Cuptor convectie cu umidificator NANO, electric, control electronic, 4 tavi 450x340 mm, putere 3,2 kW

Cuptor convectie cu umidificator NANO, electric, control electronic, 4 tavi 450x340 mm, putere 3,2 kW
Soluție ideală pentru brutării, magazine și orice unități care doresc să adauge pâine proaspătă și gustoasă la oferta lor.
Dimensiunile compacte și consumul de energie eficient din punct de vedere al costurilor o fac potrivit pentru instalare practic oriunde.
Control puterea electronică.Umidificatorul încorporat face cuptorul potrivit pentru chiar cele mai sofisticate produse de cofetărie (nu se aplică pentru modelul 223376).
Ventilator automat.
Convecția (ventilată), adică circulația forțată a aerului fierbinte pentru a asigura o distribuție uniformă a temperaturii în întreaga cameră de coacere. Când se încălzește, aerul este returnat de pe ambele părți pe alimentele în recipiente GN sau pe ghidaje de 450x340 mm.
Aerul este aspirat din cameră de către ventilator și apoi circulat prin încălzitoare.
Generarea directă de abur prin pulverizarea apei pe încălzitoare.
Carcasa și camera de gătit din oțel inoxidabil.
Ușă din sticlă cu ventilație gravitațională.
Garnitura de ușă montata în carcasa cuptorului, usor de indepartat pentru curatare sau inlocuire.
Cameră cu iluminare cu halogen
Alimentare mono-fazată.
4 tăvi de aluminiu 450x340 mm incluse.