Cuptor electric cu abur-convecție, 4x GN 1/1 sau 600x400 mm

Descriere tehnica: Panou de control mecanic: regulator de abur de la 0 la 99%, termostat de la 50°C la 270°C, temporizator de la 1 la 120 min. Cuptor „CROSSWISE” cu tăvi de încărcare GN 1/1 sau 600x400 mm. Se livrează standard cu 1 grilă GN1/1. Abur direct: prin „nebulizare”. Încălzire prin convecție: prin rezistențe blindate din oțel inoxidabil plasate în spatele deflectoarelor turbinei. Încărcare pe lățime, distanță de 75 mm, structură cu placă anti-înclinare. Camera realizata din otel inoxidabil AISI 304, cu colturile si marginile rotunjite si prevazuta cu refulare (furnizata cu dop pentru varianta de patiserie). Tava detasabila de colectare a condensului, situata sub usa. Lumină alogenă. 2 turbine cu motor „autoreverse” de 2800 rpm asigură distribuția uniformă a căldurii/aburului. Ușă cu autoînchidere cu geam termic dublu, geam interioară cu balamale pentru curățare ușoară, mâner ergonomic și atermic, garnitură ușor demontabilă pe blat. Micro-comutator pentru oprirea ventilatorului la deschidere. Construcție exterioară din oțel inoxidabil AISI 430. Construit în conformitate cu standardele CE actuale. Dimensiuni mm: 885 x 795 x 560 kW 6.4 Voltaj: 2x400/3N 50-60Hz Greutate bruta (Kg): 67 Volumul (m³) 0,58